Finalistas del Campeonato de Cocineros de Canarias

Ya se conoce el nombre de los diez profesionales que participan en el Campeonato de Cocineros de Canarias 2010, que se celebrará entre el 19 y 21 de abril.

Los seleccionados son: Emilio Cabrera, natural de Lanzarote, Thomas Leeb, Gran Canaria, Juan Carlos Rodríguez, La Palma, Isaac y González, Miguel Navarro, Enrique Montes, Hans Joachim, Patricia García, Ignacio y Romen Hernández Daniel de León, Tenerife.

Los chefs seleccionados prepararán un plato obligatorio cuyo ingrediente principal es en conejo del país, una de las carnes más utilizadas en la cocina tradicional canaria, y una opción libre, que no podrá ser un postre.

En cuanto a los premios, la organización ha establecido un premio de 1.500 euros para el cocinero ganador mientras que el segundo y tercer lugar recibirán 1.000 y 600 euros respectivamente. También está prevista la adjudicación de un premio al mejor ayudante de cocina, por valor de 500 euros.