Campeonato de Cocineros de Canarias

El Cabildo ha puesto en marcha la sexta edición de la Campeonato Regional de Cocineros "Tenerife 2010" , el plazo de inscripción abierto febrero Sábado 27. El concurso se realiza De 19 hasta 21 abril 2010 , en el Centro Internacional de Ferias y Congresos de Tenerife.

La fecha límite para participar en el concurso es 26 de marzo.
Uno de los principales objetivos de este concurso es promover la creatividad de los profesionales con un evento que a lo largo de sus ediciones anteriores ha tenido la participación de destacados profesionales. El campeonato busca chefs y cocineros, con un alto nivel y quiere probarse a sí mismos.

El evento tendrá clase regional y absoluta, de modo todos los cocineros profesionales y residentes de la isla pueden participar . Los ganadores podrán representar a las Islas de Tenerife y otros torneos y competiciones a nivel nacional e internacional.

The chefs prepararán un plato obligatorio y el ingrediente principal será el conejo, una de las carnes más utilizadas en la cocina tradicional canaria. El otro plato es una libre elección, y no puede ser un postre.
La organización ha establecido un premio de 1.500 euros para el cocinero ganador mientras que el segundo y tercer lugar recibirán 1.000 y 600 euros respectivamente. Un premio único para la ayuda mejor de la cocina también se le dará, por importe de 500 euros.
La inscripción en el concurso permanecerá abierto hasta las 14:00, 26 de marzo y las Reglas Oficiales disponibles aquí.